Fingerfood-Rezepte

Nun also die gewünschten Rezepte für die Lachs-Wraps und die Krabbenbrötchen :)
Es sind eigentlich beide aus der IKEA und deshalb gibts die Zutaten auch am ehesten in deren Schwedenshop zu finden ;)

DĂĽnnbrotrollte mit Gravadlachs

Zutaten
2 Scheibenweiches DĂĽnnbrot “Mjukt Tunnbröd”
etwas Butter
100g Gravlachs in Scheiben “Gravadlax”
1Dose Sosse fĂĽr Gravadlachs “Gravadlaxsas”

Zubereitung
Das Schwedische DĂĽnnbrot dĂĽnn mit Butter bestreichen und die Lachsscheiben darauf verteilen.
Den Lachs mit der Sosse fĂĽr Gravadlachs bedecken. Zusammenrollen und die Rolle in 3Teile schneiden.

Krabbenbrot aus Svensk Hällakaka

Zutaten
1 Svensk Hällakaka
etwas Butter
2 Hartgekochte Eier
200g KĂĽchenfertige Krabben “Räkor”
Mayonaise (90% weniger Fett)
Zitrone
Salatblätter (z.B Eisberg)
Dill

Zubereitung
Das Svensk Hällakaka in 4 gleich grosse Teile schneiden und diese Dreiecke mit Butter oder Margarine bestreichen. Eventuell ein Salatblatt auflegen.
Die Eier in Scheiben schneiden, auf den Broten verteilen und darauf etwas Mayonaise geben.
Die Krabben auf der Mayonnaise verteilen und alles mit Zitronenscheiben und Dill garnieren.

Bilder gibts leider keine, vielleicht folgen später noch welche ;)
guten Appettit

grüässli Radisli

April 03 2008 07:45 am | Gesund Leben and Rezepte

2 Responses to “Fingerfood-Rezepte”

  1. Christa Says:
    April 3rd, 2008 at 12:22

    zum GlĂĽck habe ich schon Zmittag gegessen …sonst wĂĽrde ich noch “geiffere” ab diesen zwei IKEA Leckereien :-)

    Ăśbrigens; gehe “schampar gerne” in die IKEA, leider nur zu selten. Ist halt auch nicht grad auf dem Weg *tja

  2. Hanna Says:
    November 24th, 2010 at 16:51

    Danke fĂĽr die beiden Rezepte! Ich hab’ hier noch ein paar mehr Fingerfoodrezepte gesammelt: http://www.7lists.de/list/6-originelle-fingerfood-rezepte-1

    Vielleicht magst du ja mal was davon probieren :)

    Liebe GrĂĽĂźe – hanna

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